山登りと解凍ビール

そろそろ夏山も終わりに近づいてきたので
悔いのないようにと、７合目から上は入山禁止の
規制が続いている雌阿寒岳に行ってきました。

天気はパッとしなかったのですが、自然のなかで
缶ビールを飲みながら弁当を食べたくなったので
山登りよりも弁当タイムが目的のようなものです。

噴火警戒レベル２
入山規制のために７合目までしか登れません。

 

下山のことなど考えたら
缶ビールなんてもってのほかなんですが
まぁそのへんはあまり固く考えないでください

 

これ結構難しいんです。
保冷剤なんかに頼りません。
あくまでも凍らせたのを自然解凍するのです。

いまでは、飲む時間も考えて美味い
冷えころの適温にするのが上手くなりましたが

最初のころは、凍らしすぎて缶が破れたり
さぁ飲むぞというときにガチガチに凍っていて
飲めなかったり、シャーベット状になっていたり
逆に温まりすぎていたりいろいろと失敗もありました。

しかし、たゆまぬ努力と研究の結果

今ではどんなときでもだいたいは
最適の冷たさで飲めるようになりました。

 

昨日は夜中のトイレに起きた
午前２時頃に冷凍庫に入れて
出発寸前の７時に冷凍庫から取り出しました。

 

それから保冷用のアルミの袋に入れます。

そして登山開始してからも

食事時間を考慮しながら
直射日光が少ないし気温も低いので
少し早めにアルミの袋から取り出したりと

美味いビールを飲むためにいろいろ考えるんです。

テレビかなにかで凍らしたビールは味が落ちるって

聞いたことがありますが、あれは大ウソですよ。
こんな美味い解凍ビールを飲んだこともない専門家の
ような顔した人が、理屈だけで言ってるんでしょう。

私が凍らして自然解凍した
山で飲むビールは間違いなく旨味が増しています。

本当なんです

 

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下山の途中、千葉県から１カ月間だけ
釧路に捕鯨の仕事で来ているという
60歳前くらいの男性としばらく話しこみましたが
大学時代はワンダーフォーゲル部だったそうで

 

すごい体の大きな人で身長は188センチ
しかも外人並み以上に足が長くて日本人離れ
あんな均整のとれた素晴らしい体の日本人を初めて見ましたが

30年前の若いころ、南アルプス・北岳の山小屋から
７～８人の仲間と一緒に日航機が御巣鷹山に墜落する
事故を目撃したことが忘れられないと言ってました。

タグ：雌阿寒岳

仕事に就いて1カ月！

夕食弁当宅配の仕事に就いて1カ月になりました。

ようやく少し慣れて、お客さんの顔と名前と
住んでいるところが一致するようになりましたが
本来は２時間で20数軒を配達するところを
まだ10分から20分ほどオーバーしてしまいます。

お客さんは、お年寄りや体の不自由な人が多いので
玄関でピンポンを押してもすぐには出て来れません。

1軒で1分の時間ロスが25軒くらいの配達だと
30分近くの大きな時間ロスになってしまいます。

夕食の弁当配達・午後3時から5時までの
2時間だけという条件で就職したのですが
夕食配達以外にも、朝早くや昼前などいろいろな
時間帯の配達を頼まれてあちこち走り回っています。

週に一度か二度こんな早朝に出社するんです。

 
早朝、スーパーや病院の売店に納品する
担当者が休みのときに私が担当になります。

起きるのは4時半。

元々早起きは得意なんですが
仕事となるとやっぱり別ですね～
ゆっくり布団に入っていたいですよ。

会社で配達の荷物を積んで郊外の大きな
スーパーに向かいますが、この日の最低気温は3.5度
いくら北海道生まれの北海道育ちでも寒いのは嫌です。

スーパーには稲荷寿司と海苔巻きの完成品
それから生鮨に使うごはん（シャリ・酢飯）を納品します。
ここでスーパーで受け入れの担当者が来るまで
ラジオを聴きながら20分くらい待ちますが
早く来て場所を確保しなければ混雑してくるんです。

そしてスーパーの納品を済ませたら
次は日赤病院に向かいますが、病院の搬入口が
開くのは7時半なのでここでも20分ほど待ちます。

 

病院の売店に稲荷寿司と海苔巻きを納品して
会社に戻るのは朝の通勤時間の8時頃になりますが

あとは一度退社、家に帰って自分の本来の仕事
夕食弁当の配達時間の2時半頃にまた出勤します。

 

またあるときは

 

「昼間の配達の人が身内の不幸のために
休んだのでちょっとお願いします」と言われて

午前10時半に出社

この日は1時間もかかる遠い町の中学校で
何か行事があるようで、弁当の注文がたくさんありました。

天気もいいし配達は中学校へ行って弁当を置いて
集金をして戻るだけなので気楽なドライブ気分です。

しかも素敵な女の先生が玄関で待っててくれました

こんな配達なら毎日でも喜んでお手伝いします

 平野部の紅葉もだいぶ進んできました。

そんなこんなで1カ月が過ぎましたが
先日の台風のときは雨風が強くて大変でした。

雨がっぱにゴム長で背水の陣

 

弁当を手渡すときは
みなさん嬉しそうにお礼を言ってくれるんです。

仕事で訪問しているのに
お礼を言われるなんて本当にいい仕事です。

 

運送屋さんや新聞配達・郵便配達など
配達の仕事に従事する人達の
苦労がだいぶ分かるようになりました。

 

 

 

 

 

 

 

タグ：弁当宅配 美味工房

秋も深まってきました

待ちに待った日曜日になりました。

若いころから何度か職場を変わりましたが
毎週土曜日まで仕事なんて初めてのことなので
すごく日曜日の有難みが分かるようになりました。

しかし務めた会社は年中無休

自分以外の社内の方は、日曜日にも
交代で出社して平日に休んでいるようです。

ですから貴重な日曜日は大切に

出来るだけ日曜日は山登りに使いたいものです

1週間ほど前の台風の影響で
いつも青い冨里湖は泥水のようになっています。
（中央奥・にころ山）

 

仕事に就いてからは、阿寒の山に二度行きましたが
ホームグラウンドの「にころ山」に登るのは
仕事に就く前の9月の初旬以来久しぶりになりました。

ピークの黄葉を見たかったのですが
時すでに遅し、もうだいぶ落ち葉になっていました。

今日はだいぶ登山者が多かったですが
高い山はもう寒くなってきたので
地元の皆さんも遠いところへ行くのは諦めて
北見市民の山・にころ山（仁頃山）に帰ってきたようです。

今日は息切れもなく、登山口から
頂上まで1時間05分と今年最速で登りました。
（いつもは1時間15分くらい）

涼しくなってきたせいもありますが
短時間でテキパキと弁当宅配をする仕事が
いいトレーニングになっているような気がします。

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プー太です。

この秋初めて最低気温がマイナス（ー１度）になり
いつもの散歩道は、紅葉も黄葉も散り始めてきました。

 

寒くなったらダニもいなくなったので
また毎日、お父さんと裏山散歩を再開しました。

 

北海道最高峰の大雪山から雪の便りがあると 
北海道に住む人はいよいよ気持ちは冬支度。
「この冬も吹雪が多いのかな」ってみんなの心配が始まります。

 

 

 

 

タグ：仁頃山

初雪・初給料

勤めてから初めての給料をもらいました

定年前は
給料をもらうのが当たり前に思っていましたが

給料をもらうなんて実に去年の10月以来
1年ぶりだったものですから有難いやら嬉しいやら。

それも、あれこれお手伝いをしたので
面接のときの条件の倍近くもありました。
66歳の私を年寄り扱いしないで
採用してもらって感謝しています。

しかし

これで感激してばかりはいられません

やっと夕食の弁当宅配の仕事に慣れて
少し面白くなってきたと思ったら
今度は週に一度、違う地区も宅配することになりました。

また新たに、お客さんの家を30軒ほど
覚えないとならないのが一番の悩みです。

今の宅配コースだって、慣れたといっても
かなり荒っぽい運転をして回っているので
けしていっぱい余裕があるわけでもないのです。

一難去ってまた一難・悩みはまだまだ続きます

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プー太です

夜中からビュビュー強い北風が吹いていました。
朝早く外に出るとびっくり薄っすらと白くなっていました。

北海道のなかでも北見は初雪が遅い方なのに
こんなに早く初雪になるのは珍しいことです。

9時頃にはだいぶ雪も消えてきました。

 
寒いので朝と夕方の散歩は急ぎ足
お父さんは真冬と同じ恰好で

「テレビでは12月上旬の寒気と言ってたけれど
これじゃ12月どころか、真冬の1月より寒いぞ」

冷たい風が強い一日でした。

 

 

タグ：美味工房 弁当宅配