ビールと珈琲を混ぜたら

10月は朝の最低気温が
氷点下になった日は8日間ありましたが
まだそんなに特別寒い日もありません。
(今のところ最低気温はー3.6度）

比較的穏やかな10月でしたが
イチョウの葉が散ると初冬です
もういつ雪が降るかわかりません。

 

 

 

寒くなると飲み物#58994;も味の濃いものを
飲みたくなるので冬は黒ビール類なども
飲んでいましたが、先日フッと思いついて
もしかしたらビールにコーヒーを混ぜたら

黒ビールのような味になるんでないか#59139;

 

休肝日なんて数年に一度

ビールを飲み続けて50数年、今まで
こんなバカなこと考えたこともなかったの
ですが面白そうなのでやってみました。

その結果はこちら
         #59136;

 

コーヒーの味を引き立たせるため
ビール類は薄味の方が良いと思って

イオンのバーリアルを使ってみました。

 

 

結論を先に言うと結構なお味です#59120;

 

まるで乳脂肪分が入ってると錯覚
しそうなまろやかでクリーミーな泡の味。
砂糖を入れてないのに甘味も感じます。

ビールの味も香ばしくて濃厚な味に。

 

 

作り方はもちろん簡単

 

#59106;小さなグラスにコーヒーを小さじに
適当に軽～く1杯入れます。
（少しで十分美味しい）

#59107;ビールをグラスに2～3センチ静か#59138;に注ぎます。

（勢いよく入れると全部泡になる）

 

#59108;ハシなどで軽く2～3回かき混ぜます。

 

#59109;最後にビールを静かに注ぎます。
（勢いよく注ぐとコップの中が全部
泡になりますがこれも美味しいものです。）

 

最初はグラスが泡だらけになりましたが
研究を重ねた結果ちょうど良い泡になりました。

 

グラスにこびりついた泡は
水を入れたらすぐ取れます。ご安心を。

 

ただし眠れなくなったら困るので
コーヒー混入は最初の一杯だけに。
それにカフェインとアルコールを
同時に大量にとると良くないようです。

 

あくまでもお遊びのつもりでしたが
あまりの美味しさに4日続けて飲んだら
味が濃くて少々飽きてきました。

今晩はコーヒーを入れない
スーパードライに#58994;にします#59120;